Shakshuka
Grieks plat brood (Gozleme)

Ontbijt

Mama’s Shakshuka

Traditioneel Mediterraan gerecht van paprika, ui en eieren, gesudderd in een saus van gehakte tomaten; gegarneerd met peterselie, feta en munt, geserveerd met brood.

+ ei 2.50

15.00

(met 2 eieren)

Large

30.00

(met 4 eieren)

Griekse Flat Brood (Gozleme)

spinazie met fetakaas flatbread (gozleme) en salade

13.00

Tortilla Española (Spanish Omelet)

Traditionele Spaanse aardappelomelet met ei, en aardappel.
Geserveerd met gegrilde tomaten en salade.

+Burrata kaas 5.00

13.00

Authentiek Ontbijtplank

Turkse bagel (simit), witte kaas, tomaten, komkommers, olijf, jam, boter met koffie of thee

+Tapas Menemen 7.00

+2 eieren 5.00

+Turkse bagel (Simit) 3.00

11.00

Ontbijtplank

scramble eieren, een mix van kazen, jam, roomboter, salade en brood, met koffie of thee

+Turkse bagel (Simit) 3.00

+ Yoghurt met fruit, 4.50

11.00

Griekse Yoghurt

Griekse yoghurt met havermout, fruit, honing met kaneel

9.00

Sandwich & Omelet

Mama’s Sandwich

avocado, zongedroogde tomaten, gegrilde halloumi, hummus en ei

Glutenvrij mogelijk (+ 3.00€)

14.50

Papa’s Sandwich

avocado, bieten, kwark of burrata, ei en slamix

Glutenvrij mogelijk (+ 3.00€)

14.50

Griekse Authentiek Menu
Mucver (Gefrituurde Courgette Fritters)

aardappel, courgette, wortel, kaas met romige yoghurt (vegetarisch)

16.00

Croissant OF Griekse Pita

kalkoenham, roerei met kaas, hummus, pesto, tomaten

15.00

Quiche van de Dag

quiche gevuld met ricotta en spinazie

15.00

Champignon Omelet

Champignons, kaas, verse kruiden en tomaat, in flatbread, met salade.

15.00

Extras

brood (snee)

brood (snee) (glutenvrij)

broodmandje (glutenvrij)

broodmandje

Turkse bagel (Simit)

Griekse pita - klein

Griekse pita - groot

worst

veganistische worst

parmezaan (vega of normaal)

kalkoenham

kaas (plak)

zalm

burrata kaas

ei

avocado

roomboter

1.00

2.00

5.75

3.75

3.00

1.75

2.50

2.50

3.50

2.00

3.00

2.00

4.50

5.00

2.50

1.50

1.50

Belangrijke opmerkingen

Vegetarisch

Veganistisch

Lactosevrij

Glutenvrij

Glutenvrije gerechten - We streven ernaar om kruisbesmetting te voorkomen bij het bereiden van glutenvrije gerechten, maar we kunnen de afwezigheid van gluten sporen niet garanderen. Daarom zijn deze gerechten mogelijk niet geschikt voor mensen met coeliakie of ernstige glutenallergieën.